Jorge Casas: “No hay aumentos por ahora, pero el consumo está muy contenido”

Jorge Casas, gerente comercial del supermercado Café América, brindó un panorama sobre el comportamiento del consumo en San Juan y la evolución de los precios en las últimas semanas.

En diálogo con la prensa, aseguró que actualmente no se registran aumentos en los productos y que, tras una advertencia inicial de los proveedores, los valores se retrotrajeron.

“La semana pasada recibimos notificaciones de algunos proveedores que anunciaban aumentos, pero finalmente todo se retrotrajo. Hoy seguimos comprando al mismo precio que la semana pasada”, afirmó Casas, y agregó que, por el momento, no se esperan nuevas subas.

En cuanto al comportamiento de los consumidores, señaló que hay un cambio claro en los hábitos de compra. “El supermercado es un espejo del cliente. Hoy vemos un consumo más cuidado, racional. La gente compra lo que realmente necesita”, explicó. 

Casas destacó además que, pese al contexto económico, los consumidores sanjuaninos están volviendo a elegir primeras marcas, aunque lo hacen en cantidades más reducidas.

Durante la entrevista también se abordó la situación a nivel nacional, donde algunos productos con componentes importados comienzan a generar incertidumbre por su valor dolarizado. A esto se suma una clara tendencia a la baja en el consumo general. “La forma de comprar ha cambiado. El consumidor es mucho más racional y estratégico”, concluyó Casas.