Pese a la desaceleración de la inflación, algunos alimentos registraron fuertes aumentos en San Juan

En el último mes, productos como la papa, la leche y el pollo registraron incrementos significativos en sus precios, con subas de hasta el 100%. Verduras y frutas también se encarecieron, lo que genera preocupación entre los consumidores locales.

 
En San Juan, los precios de algunos alimentos básicos han registrado notables aumentos en el último mes, lo que ha generado preocupación entre los consumidores y organizaciones como Amas de Casa del País. Entre los productos con mayores incrementos destacan la papa, la leche y el pollo, alimentos esenciales en la dieta diaria de muchas familias sanjuaninas.

El caso de la papa es el más alarmante, ya que su precio se duplicó en verdulerías y supermercados, experimentando un aumento del 100%. Esta escalada de precios comenzó hace aproximadamente un mes y medio, y ha afectado considerablemente a los consumidores locales, quienes han visto cómo uno de los productos más comunes de la canasta básica se vuelve cada vez más inaccesible.

Otro alimento que también ha sufrido un aumento significativo es la leche. El sachet de una marca de primera línea, que hace un mes costaba $1.350, ahora se comercializa a $1.550, lo que representa un incremento del 15%. Este aumento impacta especialmente en los hogares con niños, donde la leche es un producto esencial en la alimentación diaria.

El pollo, otro alimento muy consumido en San Juan, ha registrado subas de entre un 10% y 20% en carnicerías y avícolas, según lo constatado en las últimas semanas. Este producto, que suele ser una opción más económica frente a otras carnes, también ha comenzado a encarecerse, afectando el presupuesto familiar.

Por otro lado, la situación de los precios no se limita a estos productos. En la última semana, los distintos tipos de zapallo también han mostrado incrementos significativos. El zapallo tierno pasó de costar $800 a $1.000, el inglés subió de $1.000 a $1.200, y el anco se disparó de $600 a $1.000, afectando a quienes consumen verduras con regularidad.

Entre las demás verduras, también se destacan aumentos considerables, como en el caso de la espinaca, cuyo precio pasó de $400 a $500, y el tomate platense, que subió de $2.000 a $2.500 por kilo. En cuanto a las frutas, las bananas experimentaron un aumento importante, pasando de $1.500 a $1.800 el kilo, y las manzanas subieron de $1.000 a $1.500.