El proyecto ya alcanzó cerca del 80% de avance y funcionará en un antiguo galpón de empaque ubicado junto al INTA. Tendrá inicialmente más de 40 puestos temporales y 10 permanentes, con la posibilidad de ampliar la capacidad hasta 80 productores.
Pocito avanza hacia la puesta en marcha de su primer mercado frutihortícola, un espacio que el municipio prevé habilitar entre septiembre y octubre y que buscará convertirse en un nuevo punto de comercialización para productores y chacareros del departamento.
La obra presenta actualmente alrededor de un 80% de avance y se desarrolla en un antiguo galpón de empaque de ajo situado sobre calle Mendoza o Joaquín Uñac, entre calles 6 y 7, en las inmediaciones del INTA. La administración estará a cargo de la Municipalidad de Pocito.
En una primera etapa, el mercado contará con más de 40 puestos temporales y 10 espacios fijos, aunque el proyecto contempla ampliar progresivamente la capacidad hasta reunir entre 70 y 80 productores. La Agencia de Desarrollo Económico local ya comenzó a recibir consultas de interesados en formar parte de la iniciativa.
El predio cuenta con infraestructura que permitirá desarrollar distintas etapas de la comercialización, entre ellas cámaras frigoríficas, báscula, oficinas y sectores destinados a la logística. También dispone de espacio para el ingreso y estacionamiento de camiones, una condición clave para el funcionamiento de un mercado con operaciones mayoristas.
La intención del municipio es que los productores puedan vender directamente sus productos, tanto al por mayor como al consumidor final, reduciendo la cantidad de intermediarios que participan actualmente de la cadena. El esquema también contempla mantener costos accesibles para quienes utilicen los puestos.
Además de generar un nuevo canal de comercialización para la producción local, Pocito busca que el mercado tenga una función más amplia y se transforme progresivamente en un centro de distribución de frutas y verduras que no se producen en San Juan.
Dentro de las alternativas que se encuentran en análisis aparece el ingreso de productos provenientes de otras regiones. Entre las posibilidades mencionadas figuran bananas, naranjas, manzanas y papas, mientras que también surgió la posibilidad de incorporar palta proveniente de Chile.
Esta última opción todavía se encuentra en una etapa preliminar y requeriría resolver cuestiones vinculadas con la logística y los trámites aduaneros. La idea es aprovechar la ubicación y la infraestructura del mercado para ampliar la variedad de productos disponibles y generar un punto de abastecimiento de mayor alcance.
El proyecto tendrá como uno de sus principales objetivos acortar la cadena de comercialización y generar mejores condiciones tanto para quienes producen como para quienes compran. Para el municipio, el desafío será consolidar el espacio como una alternativa permanente de comercialización y distribución.
La fecha exacta de apertura todavía no fue definida y quedará sujeta a la decisión del intendente Fabián Aballay. Si se mantiene el cronograma previsto, Pocito podría contar antes de finalizar la primavera con un mercado frutihortícola que comenzará con medio centenar de puestos y tendrá margen para seguir creciendo.