El sector agroindustrial de San Juan atraviesa un momento de duelo por la muerte de Eduardo Garcés, ex presidente de la Federación de Viñateros y Productores Agropecuarios de la provincia y uno de los dirigentes que durante años expuso las dificultades de la vitivinicultura local. Su actividad pública estuvo centrada en la defensa de los productores, con fuertes cuestionamientos a los precios de la uva, los márgenes de rentabilidad y las condiciones de comercialización frente a las grandes bodegas.
Garcés construyó su trayectoria desde el trabajo rural y mantuvo una participación activa en las discusiones sobre el presente y el futuro de la producción sanjuanina. Desde la conducción de la Federación, impulsó reclamos por las diferencias entre los valores que recibían los viñateros y los precios de venta de los productos elaborados, además de advertir sobre las dificultades para exportar mosto y las demoras en los pagos de la cosecha.
Su vínculo con la actividad comenzó en el ámbito familiar. Descendiente de inmigrantes españoles provenientes de Valencia, que llegaron a San Juan en 1910, continuó la tradición agrícola de su abuelo y su padre. Durante la adolescencia dejó los estudios secundarios para dedicarse al trabajo en la finca, una decisión que marcó su vida y su posterior compromiso con el sector.
La escasez de agua fue otro de los problemas que ocupó un lugar central en sus planteos. Garcés alertó en distintas oportunidades sobre los efectos de la sequía y las limitaciones del sistema de riego para sostener la producción. También señaló las dificultades económicas que enfrentaban los pequeños productores para incorporar tecnologías más eficientes, como el riego por goteo.
En ese contexto, había estimado que la instalación de estos sistemas podía demandar entre $3.000 y $3.500 por hectárea, un desembolso que, según advertía, resultaba difícil de afrontar para numerosos trabajadores de la tierra.
Su exposición pública también estuvo acompañada de controversias. En octubre de 2023, sus declaraciones sobre la designación de una mujer al frente del Departamento de Hidráulica provincial generaron cuestionamientos. Frente a las repercusiones, el dirigente afirmó que sus palabras habían sido sacadas de contexto y difundió un comunicado en el que pidió disculpas.
Con su fallecimiento, la vitivinicultura sanjuanina pierde a un dirigente que convirtió los problemas cotidianos de los productores en parte del debate público. Su trayectoria quedó ligada a los reclamos por mejores condiciones de comercialización, mayor rentabilidad y soluciones a las dificultades estructurales que afectan a la producción agrícola de la provincia.
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