La histórica fábrica de galletitas de Albardón confirmó una serie de despidos vinculados a cambios organizativos dentro de la planta. Desde el sector aseguraron que la producción continuará con normalidad y descartaron una reducción masiva de personal.
Cinco trabajadores de la empresa Dilexis, reconocida fábrica de galletitas ubicada en el departamento Albardón, fueron despedidos durante el fin de semana en el marco de un proceso de reorganización interna impulsado por la firma. Las desvinculaciones se formalizaron mediante telegramas enviados a los empleados afectados.
Según indicaron fuentes vinculadas al sector, la medida responde a una reestructuración operativa relacionada principalmente con niveles elevados de ausentismo detectados en determinadas áreas de trabajo donde se produjeron los despidos.
Pese a esta situación, desde el entorno de la empresa aseguraron que no existe un plan de reducción masiva de personal y remarcaron que los actuales 296 puestos laborales restantes se mantendrán sin modificaciones. Además, señalaron que la actividad industrial y los niveles de producción continuarán desarrollándose con normalidad.
En los últimos días, versiones difundidas por algunos medios nacionales advertían sobre la posibilidad de una ola de despidos dentro de la firma. Sin embargo, esa hipótesis fue descartada por fuentes cercanas a la compañía, que insistieron en que se trata de medidas puntuales vinculadas al esquema de reorganización.
La empresa atraviesa además un proceso de transformación en su modelo de negocios. Desde comienzos de este año, la marca Tía Maruca dejó de pertenecerle y pasó a operar bajo un sistema de producción tercerizada. Actualmente, Dilexis elabora productos para esa firma y también para otras marcas como Toddy, Dale y Argentita.
El nuevo esquema responde a la modalidad conocida como “facón”, un sistema habitual dentro de la industria alimentaria argentina mediante el cual una empresa utiliza su capacidad industrial para producir bienes destinados a terceros. Este modelo suele implementarse en contextos donde las compañías buscan reducir costos operativos o afrontar dificultades económicas y productivas.
Dentro del sector explican que este mecanismo también permite mantener en funcionamiento las plantas industriales y preservar fuentes laborales, incluso en escenarios de cambios empresariales o financieros.